Svijetlo i neobično, začinjeno i sočno - to su najukusnija nacionalna jela iz različitih zemalja.
Salata od Meksika i kaktusa
Jedno od najzanimljivijih meksičkih jela je topla salata s pilećim fileom, guacamoleom, kukuruznim čipsom i nopalitos kaktusom. Sama biljka ima neutralan okus, ali je voljena zbog činjenice da povoljno ističe ostale sastojke.
Mauricijus i "salata od milijunaša"
Mali otok Mauricijus naseljava samo oko 1 milijun stanovnika. Domaća kuhinja vrlo je osebujna i odlikuje se orijentalnim začinom i europskom sitošću. "Milijunaševa salata" ime je dobila ne zato što ima previsoku cijenu. Jednostavno imućni posjetitelji otoka vole jelo u kojem okus svježih plodova mora nadopunjuje file plavog marlina, a tu kombinaciju naglašava srce palme. Potonji podsjeća na daikon i ima kremast okus.
Ujedinjeni Arapski Emirati i machbus
Vizualno machbus nalikuje jednostavnom pilavu s mesom. Međutim, u stvarnosti, ovo je složeno jelo, u čijoj se pripremi koriste mnoge juhe i začini. Kora limuna daje mačbusu karakterističnu zlatnu nijansu. Postoje različite mogućnosti kuhanja: može biti s ribom ili sa svinjetinom, govedinom, janjetinom.
Južna Koreja i Hemultan
Hemultan Korejska je juha od morskih plodova. Sadrži meso škampa i rakova, nježni file halibuta, soja umak, crvenu papriku, češnjak i riblju pastu, tradicionalnu za istočnu Aziju. Mještani dijele dojmove da je hemultan dobar svaki dan, a posebno ujutro nakon zabavne noći u društvu prijatelja i alkoholnih pića.
Mađarska i Turos Chusa
Možda ti se također svidi
Turosh chusa - europsko jelo, a to su domaći rezanci sa svježim sirom, vrhnjem i čvarcima. Uobičajeno je da se jede uz mesne juhe i prhka peciva: tako se neobičan okus Turosh Chusa otkriva u svom sjaju.
Maroko i pastila
Pastila je pita s golubijem ili pilećim mesom, orasima i začinskim biljem. Postoji varijanta jela punjena ribom. U pripremi pastile uključeno je nježno lisnato tijesto. Šećer u prahu se koristi kao prašak za kolače.
Armenija i gata
Gata Jedu li se prozračne lepinje s fermentiranim mliječnim matsunom ili planinskim biljnim čajem. Postoji mnogo mogućnosti kuhanja, ali najčešće se gata priprema s bademima, kardamomom i cimetom.
Različite kulture razvile su različita jela. Međutim, jedno im je zajedničko: voli ih cijeli svijet.
