Uskrs je u Njemačkoj najvažniji vjerski praznik čija tradicija seže u daleku prošlost. Dani njezine proslave u državi su slobodni. Njemački Uskrs naziva se Ostern (od starogermanskog osten - istok). U kršćanskoj kulturi istok je povezan sa svim svjetlom, s dijelom svijeta gdje sunce izlazi i, naravno, s uskrsnućem Isusa Krista.
Malo o povijesti Uskrsa u Njemačkoj
U pretkršćansko doba, stari Germani su svake godine slavili dolazak proljeća, buđenje prirode i veličali božicu plodnosti Ostaru. Možda je naziv praznika Ostern također proizašao iz njezina imena. Kršćanska Crkva je bila dosta tolerantna prema tom narodnom običaju, a potom ga spojila s blagdanom Kristova uskrsnuća.
Jedan od glavnih simbola Uskrsa - jaje - u poganstvu je bio simbol plodnosti, a u kršćanskoj tradiciji počeo je značiti novi život. Nijemci su počeli posvećivati jaja od otprilike 4. stoljeća. Tada su se počele bojati, u pravilu, crvenom bojom.
Drugi simbol blagdana - Uskrsni zec - također je poznat još od poganskih vremena. Upravo je on, prema narodnom vjerovanju, donio uskršnja jaja.
Kad Nijemci slave Uskrs
Uskrs je takozvani valjani crkveni blagdan, koji nema fiksni datum i slavi se svake godine na različite dane. Izračunavanje datuma za proslavu Uskrsa prilično je teško. Prema crkvenim kanonima, slavi se prve nedjelje nakon punog mjeseca nakon proljetne ravnodnevnice (21. ožujka). Tako se Uskrs slavi najkasnije 22. ožujka, a najkasnije 25. travnja.
U školama u Njemačkoj na Uskrs se najavljuju praznici koji se zovu Osterferien. Mogu trajati od 7 do 14 dana, ovisno o zakonodavstvu pojedine savezne države. Odrasli imaju 3 slobodna dana za proslavu.
Uskrsni vikend u Njemačkoj 2021. trajao je od 29. ožujka do 2. travnja.
Kako se pripremiti za Uskrs u Njemačkoj
Za Uskrs se počinju pripremati unaprijed. Već nekoliko tjedana prije praznika Nijemci počinju ukrašavati svoje domove, kupovati darove i razmišljati o jelovniku za svečani stol. Uobičajeno je ukrašavati kuće ne samo iznutra, već i izvana. Stoga se šarena jaja često mogu vidjeti posvuda: i na drveću, i na ogradama, i na zidovima kuća.
Simboli Uskrsa u Njemačkoj su narcisi, uskršnja jaja i zečevi.
Upravo je zec glavni simbol Uskrsa u Njemačkoj. Ovdje dugouhi čak imaju svoju rezidenciju, poput Djeda Mraza u Laponiji ili Djeda Mraza u Velikom Ustyugu - nalazi se u Ostereystedu u Donjoj Saskoj.
Zec je drevni simbol plodnosti, pa se Katolička crkva jako dugo borila protiv ove poganske relikvije. No tradicija se pokazala jačom, a sada se uoči Uskrsa doslovno na svakom uglu može vidjeti ogroman broj keramičkih, drvenih, licitarskih, čokoladnih i drugih zečeva.
Svijetla jaja obojana u različitim bojama smatraju se još jednim simbolom praznika. S vremenom ih je počela zamjenjivati čokolada ili pečeno tijesto.
Djeca često izrađuju uskrsne bukete od praznih obojenih jaja ili njihovih lutki i vrbinih grana, ukrašavajući ih šarenim vrpcama, jabukama i slikama svetaca.
Tradicionalno, narcisi, koji se u Njemačkoj zovu uskršnja zvona, koriste se kao glavni uskrsni ukras kod kuće i na svečanom stolu: prema lokalnim vjerovanjima, počinju zvoniti na Uskrs.
Kako se slavi Uskrs u Njemačkoj
U zemlji postoji mnogo uskršnjih tradicija, od kojih svaka ima dugu povijest. Najmlađi od njih, koji je došao iz Švicarske, ima nešto više od sto godina. Sastoji se od ukrašavanja fontana i bunara vrpcama, cvijećem, a često i uskršnjim jajima, kako bi se za čovjeka naglasilo značenje vode, koja je simbol samog života. Nije slučajno da su se u davna vremena u proljeće čistili bunari i fontane, što je obilježilo obnovu prirode.
Na Uskrs je također običaj paliti svijeću, po mogućnosti s otvorene vatre. U crkvu se unosi vatra uz riječi "Krist je svjetlo!", a odatle je župljani nose kući.
Uskrs je u Njemačkoj praznik koji se obično provodi s obitelji.
U nedjelju se tradicionalno održava svečana večera u njemačkim domovima, nakon koje cijele obitelji - s bakama i djedovima i malom djecom - idu na uskrsne svečanosti. Nijemci u pravilu preferiraju šetnje prirodom.
Djeca, koja vjeruju da će im uskrsni zeko donijeti slatke darove, s posebnim nestrpljenjem očekuju Uskrs. Obično roditelji unaprijed kupe slatkiše, stave ih s darovima u košaru i sakriju negdje u kući ili u vrtu, a ujutro djeca uz radosni plač prevrću cijelu kuću u potrazi za iznenađenjima od zec.
I još jedan važan element Uskrsa je vijenac, koji karakterizira buđenje prirode i njezino oživljavanje. Izrađuje se od rascvjetanih grana i ukrašava slatkišima (osobito čokoladnim), voćem i vrpcama. Uskrsni vijenac u Njemačkoj je obješen na ulazna vrata ili prozore.
Karfiertag, Ostersonntag i Ostermontag - što je to
Njemački Uskrs slavi se četiri dana, od petka do svijetlog ponedjeljka.
- Karfreitag ili Veliki petak posvećen je spomenu na Spasiteljevu smrt, njegovo skidanje s križa i pokop. Nijemci ovaj dan nazivaju i "stiller Tag" (tihi dan) ili "stiller Feiertag" (mirni praznik). Na današnji dan zabranjena su sportska natjecanja, diskoteke i druga zabavna događanja. Kazališta taj dan niti ne postavljaju predstave. Trgovački i zabavni centri često su zatvoreni petkom prije Uskrsa.
- Prema kršćanskoj tradiciji, Karsamstag ili Velika subota posvećena je postu i molitvi. U nekim područjima Njemačke naziva se i "tiši samstag" ili tiha subota.
- Ostersonntag označava kraj korizme i Velikog tjedna. U pravilu se na ovaj dan svi članovi obitelji okupljaju na svečanoj večeri, jedu tradicionalna jela i čestitaju jedni drugima.
- Ostermontag - Svijetli ponedjeljak nakon Uskrsa, koji je državni praznik. Na današnji dan su sve državne institucije zatvorene, većina trgovina je zatvorena.
Što Nijemci jedu za Uskrs
Zbog činjenice da je zec simbol Uskrsa u Njemačkoj, nije uobičajeno posluživati jela od zeca na svečanom stolu. No, zečevi su svakako prisutni na stolu: u obliku čokolade, medenjaka, kolača.
Isto vrijedi i za jaja - ona su uvijek prisutna na stolu, ali u pravilu to nisu kokošja jaja, već prekrasni proizvodi od čokolade ili marcipana.
Unatoč činjenici da Nijemci rijetko postuju, uobičajeno je da se uskrsni stol postavi na veliko. U pravilu Nijemci služe na praznik:
- jaja;
- takozvani uskrsni kruh – zapravo je to komad mesa koji se peče u tijestu;
- riba s povrćem, koja se peče u ulju ili kiselom vrhnju;
- janjeći kolač koji simbolizira Božje janje;
- slatkiši u obliku zečeva, jaja i drugih svečanih simbola (najčešće medenjaci);
- tradicionalni njemački štrudle s jabukom, višnjom ili mesom (recept se može razlikovati ovisno o području).
Kako se Uskrs slavi u različitim regijama Njemačke
U Njemačkoj postoje i regionalni običaji za proslavu Uskrsa. Gotovo svi se bitno razlikuju od onih koji su poznati Rusiji.
Primjerice, u Weimaru, u spomen na velikog njemačkog pjesnika Goethea, koji je tamo živio prije mnogo godina, pozivaju djecu u park da traže jaja koja je donio uskršnji zeko. Tu se nalazi vrtna kućica pjesnika, koji je uvijek na Veliki četvrtak pozivao djecu da u svom vrtu potraže uskršnja jaja.
U Ostereistedu u Donjoj Saskoj svake godine tisuće djece koja sanjaju o blagdanskim darovima pišu pisma uskrsnom zecu, a pošta im redovito odgovara.
Još jedan rijedak običaj koji postoji samo u Donjoj Saskoj (na selu) je odlazak po uskršnju vodu. Morate ga odnijeti u ribnjak s tekućom vodom i donijeti ga kući bez riječi. Narodno vjerovanje kaže da takva voda ima čarobna svojstva i pomaže u održavanju ljepote i zdravlja dugo vremena.
Godišnje doba u kojem se Uskrs obično slavi je proljeće. Stoga se uz njezin dolazak vežu mnogi običaji. Na primjer, uskršnje krijesove prave se u sjevernoj Njemačkoj. Taj običaj datira još iz pretkršćanskih vremena – tako su pogani otjerali zimsku hladnoću. U kršćanskoj tradiciji, uskrsni krijes je simbol uskrsnuća Isusa Krista. Ponekad se umjesto vatre zapali i kotrlja po zemlji golemi drveni kotač koji simbolizira sunce.
Kako čestitati vašim njemačkim prijateljima Uskrs
Postoji nekoliko tradicionalnih fraza koje će vam pomoći da svojim njemačkim prijateljima čestitate Uskrs.
- Frohe Ostern! - Sretan Uskrs!
- Ich wünsche Dir frohe Ostern! - Želim vam sretan Uskrs!
- Ich wünsche Ihnen frohe Ostern! - Želim vam sretan Uskrs!
- Ein frohes Osterfest! - Sretni Uskršnji praznici!
- Fröhliche Ostertag! - Sretan Uskrs!
- Schöne Ostern! - Ugodan Uskrs!
Zaključak
Uskrs je u Njemačkoj jedan od najznačajnijih vjerskih praznika i slavi se na državnoj razini. Uskršnje tradicije u Njemačkoj, koja je katolička zemlja, dosta se razlikuju od pravoslavnih. Jedan od glavnih simbola ovog praznika je zec, koji, prema legendi, donosi uskršnja jaja.
